Mô hình quán cà phê sách: Tất tật thông tin từ A – Z
Chắc bạn cũng không còn lạ gì với các quán cà phê sách nữa chứ? Với quán cà phê sách, lựa chọn để kinh doanh không hề khó. Bạn có thể tham khảo và theo dõi dưới đây để xem mô hình quán cà phê sách được triển khai như thế nào và kinh nghiệm mở ra sao cùng vmass.vn dưới đây.
Tổng hợp kinh nghiệm kinh doanh mô hình quán cà phê sách
Dù không còn mới lạ nhưng cà phê sách chưa bao giờ hết HOT. Cơ bản là vì người tới đây có thể tìm được những cuốn sách mà mình yêu thích. Họ có thể đọc miễn phí mà chẳng tốn tiền phải mua. Hơn nữa lại còn được ngồi ở không gian yên tĩnh, thư thái và thưởng thức đồ uống yêu thích. Nếu bạn cũng có ý định kinh doanh quán cà phê sách thì có thể tham khảo dưới đây.
No1: Đối tượng khách hàng của bạn là gì?
Bạn cần phải xác định được đối tượng khách hàng mà mình sẽ hướng tới đối với quán cà phê sách là gì. Với quán cà phê thiên về kiến thức như thế này sẽ cần có không gian yên tĩnh, chủ yếu thuộc tầng lớp trí thức muốn học hỏi, tìm tòi như: Doanh nhân, trí thức, người thích đọc sách, học sinh, sinh viên… là những đối tượng khách hàng tiềm năng có thể lựa chọn.
No2: Tìm địa điểm phù hợp
Đặc trưng của quán cà phê sách chính là hướng tới những đối tượng thuộc tầng lớp trí thức, yêu sách, thích đọc sách nên cần tìm một địa điểm phù hợp để kinh doanh. Vì vậy địa điểm chính là yếu tố tiếp theo quan trọng để bạn bắt đầu với công cuộc kinh doanh quán cà phê. Tóm lại những địa điểm thích hợp để kinh doanh quán cà phê sách sẽ là: Gần các cơ quan, xí nghiệp, gần các trường học, khu chung cư…
No3: Chuẩn bị đầu vào cho quán cà phê
Đầu vào cho quán cà phê sẽ gồm: Nguyên liệu pha chế và sách. Nguyên liệu là thứ xoay vòng và bạn sẽ thường xuyên nhập nhiều. Vì vậy mà đối với các quán cà phê, tìm được mối sỉ bán nguyên liệu tốt rất quan trọng. Ngoài ra thì sách tại các quán cũng sẽ luôn phải được đảm bảo đa dạng, phong phú và có thể thường xuyên cập nhật sách mới. Đây là 2 yếu tố liên quan tới vốn xoay vòng nên cần tìm hiểu để chọn được nơi tốt cung cấp.
No4: Thiết kế không gian quán
Không giống như những quán cà phê thông thường, thiết kế quán cà phê sách sẽ phải nghiên cứu kỹ. Vừa phải tạo được không gian yên tĩnh, thoáng đãng nhưng cũng phải thiết kế hợp lý, khoa học cho các khu vực sách của quán. Chẳng hạn sách giải trí để riêng, sách khoa học kỹ thuật, sách về kinh nghiệm sống, truyện… phải có các khu vực riêng rẽ. Phong cách của quán tùy theo nhu cầu của bạn mà lựa chọn phong cách cho phù hợp để thu hút khách hàng.
No5: Lựa chọn đầu sách cho quán cà phê
Lựa chọn đầu sách cũng là một vấn đề khá quan trọng. Khách hàng đến với quán cà phê chủ yếu là mong muốn sẽ tìm được những cuốn sách mà họ yêu thích. Vậy nên khi những cuốn sách họ cần không có mà bạn lại chỉ toàn những cuốn sách vô bổ nào đó chẳng liên quan gì thì sẽ rất dễ khiến khách bỏ đi.
Tùy theo đối tượng khách hàng hướng đến, bạn sẽ chuẩn bị các đầu sách cho phù hợp. Chẳng hạn doanh nhân thì thích sách về kinh doanh, kinh nghiệm sống. Học sinh thì thích các loại truyện tranh, sinh viên thì thích sách chuyên ngành nên gần trường học nào thì có thể tìm những đầu sách có liên quan và cập nhật. Các khu vực sách cần được đánh dấu và sắp xếp rõ ràng, khoa học để khách dễ tìm.
No6: Quảng cáo để tiếp cận với khách hàng
Mở quán cà phê khi mới bắt đầu thì quan trọng nhất sẽ là phải tiếp cận được với khách hàng. Trong thời hiện đại 4.0 thì việc tiếp cận đã đơn giản hơn nhiều. Chạy quảng cáo, thực hiện các chương trình khuyến mãi, phát tờ rơi để tiếp cận với khách hàng giúp họ biết đến quán cà phê của bạn dễ dàng hơn. Vì thế nên khâu này rất quan trọng để bạn bắt đầu kinh doanh mô hình quán cà phê sách.
Xem thêm: 8 Quán cà phê đẹp ở Đà Nẵng giúp bạn thoải mái check – in sống ảo
No7: Áp dụng phần mềm quản lý quán cà phê sách
Cuối cùng trong kinh nghiệm mở mô hình quán cà phê sách đơn giản chính là hãy áp dụng phần mềm quản lý quán cà phê VMASS. Phần mềm này cực kỳ thông minh và chuyên nghiệp nên giúp mang lại khả năng quản lý hiệu quả quán cà phê. Không cần phải lo lắng sẽ phục vụ khách không tốt hay dễ bị thất thoát trong quản lý kinh doanh thu – chi. Cụ thể phần mềm này sở hữu những ưu điểm sau:
- Hỗ trợ Order bằng phần mềm QR code.
- Nhắc nhở khi chuẩn bị hết nguyên liệu
- Đảm bảo thu – chi chính xác gần như tuyệt đối.
- Tránh thất thoát và phục vụ khách hàng hiệu quả.
Rất nhiều mô hình quán cà phê đã áp dụng phần mềm này để giúp mang lại sự hiệu quả khi quản lý, vận hành. Vì thế bạn cũng hoàn toàn có thể áp dụng được.
Lời kết
Kinh doanh mô hình quán cà phê sách không quá khó. Vì thế bạn có thể áp dụng ngay những kinh nghiệm trên đây. Đối với phần mềm quán cà phê VMASS, vmass.vn đang cung cấp GÓI DÙNG THỬ MIỄN PHÍ 0 ĐỒNG để bạn trải nghiệm. Thông tin liên hệ dùng thử theo:
- Hotline: 0708.245.246
- Địa chỉ: 380/71 Lê Văn Lương, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.