Bật mí với bạn các mô hình quán cà phê đang là trend hiện nay
Mục lục bài viết
Mở quán cà phê dường như là một trong những ý tưởng sẽ lóe lên đầu tiên trong tâm trí mỗi chúng ta khi nghĩ về chuyện kinh doanh. Nếu bạn là người có niềm đam mê bất tận với cà phê và muốn chia sẻ đam mê đó với mọi người xung quanh thì đừng ngại bắt đầu nhé! Mở quán cà phê không cần nhiều vốn nhưng bạn phải nắm được đâu là các mô hình quán cà phê đang là trend hiện nay. Điều này sẽ giúp bạn đáp ứng đúng nhu cầu và thị hiếu của khách hàng. Mời bạn cùng VMASS tìm hiểu thôi nào!
Vì sao bạn nên lựa chọn kinh doanh quán cà phê?
Cà phê là một loại thức uống vô cùng quen thuộc
Nếu những ngành kinh doanh khác thường bị ảnh hưởng bởi những xu hướng nhất thời thì cà phê lại không. Cà phê được biết đến như một loại thức uống vô cùng quen thuộc mà không bao giờ lỗi thời. Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy dù là quán to hay quán bé, quán bình dân hay cao cấp thì “cà phê” vẫn luôn là thức uống cơ bản có mặt trong menu.
Thỏa mãn niềm đam mê bất tận đối với cà phê
Nếu bạn là người đam mê cà phê thì việc mở một quán cà phê cho riêng mình sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị đấy nhé! Theo đó, mỗi ngày, bạn sẽ có cơ hội được sống, làm việc và sáng tạo hết mình trong không gian ngập tràn hương vị của các loại cà phê. Bên cạnh đó, bạn sẽ gặp được nhiều người có cùng đam mê với mình để chia sẻ cùng họ những kiến thức bổ ích về ngành cà phê.
Không cần quá nhiều vốn
Hình thức hay quy mô của quán cà phê mà bạn định mở hoàn toàn bị phụ thuộc vào số vốn mà bạn có. Với số vốn nhỏ từ vài triệu tới vài chục triệu là bạn đã có thể mở quán cà phê bình dân, vỉa hè,…. Mặt khác, nếu bạn có số vốn lớn hơn thì có thể mở rộng quy mô quán hoặc mua quán được nhượng quyền từ các thương hiệu lớn.
Lợi nhuận hấp dẫn
Ngoài được thỏa mãn đam mê thì lợi nhuận hấp dẫn, nguồn thu ổn định cũng là lý do khiến nhiều người lựa chọn kinh doanh cà phê. Khi bạn đã thành công với quán cà phê đầu tiên thì chắc chắn bạn sẽ có động lực để phát triển những quán tiếp theo. Nguồn thu dồi dào mà quán cà phê đầu tiên mang lại chính là tiền đề kinh tế vững chắc để bạn tiến xa hơn nữa trên hành trình kinh doanh.
Các mô hình quán cà phê đang là trend hiện nay gì?
Hiện nay có rất nhiều mô hình quán cà phê khác nhau đang được triển khai tại các tỉnh thành trên khắp cả nước. Dưới đây là các mô hình quán cà phê đang là trend mà VMASS muốn gửi tới bạn.
Mô hình quán cà phê bình dân
Mô hình quán cà phê truyền thống hay cà phê bình dân chính là mô hình vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Địa điểm của những quán cà phê này là vỉa hè hay các tán cây lớn ven đường,… Chi phí đầu tư về cơ sở vật chất cho mô hình quán này không quá lớn, với một vài bộ bàn ghế thấp, đơn giản cũng đủ để chiều lòng khách hàng.
Khách hàng của mô hình này chủ yếu là những bạn trẻ có sở thích tụ tập cùng bạn bè ở chỗ đông người. Vì là quán bình dân nên menu chính thường chỉ tập trung vào các món cà phê truyền thống như cà phê phin, cà phê đen đá, cà phê sữa đá,… Ngoài ra còn có thêm một số món đi kèm khác như trà đá, trà chanh, hạt hướng dương,…
Mô hình quán cà phê mang đi
Trong danh sách các mô hình quán cà phê đang là trend không thể bỏ qua mô hình quán cà phê mang đi hay cà phê take-away. Xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2004 nhưng mãi đến năm 2012, mô hình cà phê này mới thực sự tạo cơn sốt trên thị trường.
Mô hình quán cà phê mang đi không tốn quá nhiều vốn để đầu tư mặt bằng lớn hay các trang thiết bị đắt tiền. Bạn chỉ cần một mặt bằng nhỏ hoặc một chiếc xe chở thùng cà phê lưu động cùng vài dụng cụ đơn giản là bạn đã có thể kinh doanh.
Đối tượng khách hàng chủ yếu của mô hình quán cà phê này chủ yếu là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, người lao động. Để kinh doanh hiệu quả, bạn nên lựa chọn những địa điểm gần trường học, các xa các trung tâm thương mại hay khu công sở.
Xem thêm: Quản lý lợi nhuận hiệu quả nhờ phần mềm VMASS
Mô hình quán cà phê sách
Mô hình quán cà phê sách hay quán cà phê thư viện cũng thuộc danh sách các mô hình quán cà phê đang là trend hiện nay. Không gian quán không cần quá sang trọng mà đổi lại cần sự yên tĩnh và lãng mạn. Lý do là vì khách hàng thường muốn có khoảng thời gian và không gian riêng để tập trung vào việc đọc sách.
Khách hàng chính của mô hình quán cà phê này là những người yêu sách, sinh viên hay những người đã đi làm. Vì vậy, bạn hãy đầu tư một kho sách thật phong phú và chất lượng để giữ chân khách hàng.
Mô hình quán cà phê âm nhạc
Còn gì tuyệt hơn khi bạn vừa nhâm nhi một ly cà phê vừa thưởng thức những bản nhạc Acoustic du dương sau ngày dài mệt mỏi? Quán cà phê âm nhạc yêu cầu bạn phải có một số vốn khá lớn để đầu tư mặt bằng, trang trí quán,…đặc biệt là một dàn âm thanh tốt. Bên cạnh đó, bạn cần tìm một ban nhạc chơi Acoustic thật hay để có khiến khách hàng phải thổn thức và muốn quay trở lại nhiều lần.
Mô hình quán cà phê âm nhạc hay quán cà phê Acoustic là mô hình thu hút được sự quan tâm của nhiều đối tượng khách hàng. Đặc biệt là những bạn trẻ đang là sinh viên hay nhân viên văn phòng có sở thích nghe nhạc và đam mê cà phê.
Mô hình quán cà phê bóng đá
Mô hình quán cà phê bóng đá là một mô hình quán không bao giờ lỗi mốt và đặc biệt rất thu hút đấng mày râu. Với mô hình này, bạn cần trang bị thiết bị trình chiếu lớn và chất lượng cao như tivi màn hình rộng hoặc máy chiếu với màn chiếu lớn.
Thiết kế của quán phải theo phong cách thể thao với hình các cầu thủ, quả bóng hay logo của các câu lạc bộ nổi tiếng trên thế giới. Menu của quán không cần quá cầu kỳ, bạn chỉ cần đảm bảo luôn có loại thức uống chủ đạo là cà phê. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm vài món ăn nhẹ khác để phục vụ khách vào những trận bóng khuya.
Mô hình quán cà phê phim
Quán cà phê phim là nơi lý tưởng để khách hàng vừa xem phim, vừa ăn uống và trò chuyện mà không sợ làm phiền người khác. Quán này phù hợp với mọi đối tượng nhưng chủ yếu là các bạn sinh viên, học sinh hay các bạn trẻ có niềm đam mê với phim ảnh.
Mô hình quán cà phê phim cần khá nhiều chi phí để thuê mặt bằng, thiết kế nội thất cũng như trang thiết bị. Tuy nhiên, lợi nhuận thu về cũng không nhỏ bởi khách hàng sẽ phải thanh toán phí theo giờ. Đồng thời, các chi phí khác về đồ uống hay đồ ăn kèm cũng sẽ được tính riêng.
Mô hình quán cà phê Co-space Working
Mô hình quán cà phê Co-space Working chính là gợi ý cuối trong danh sách các mô hình quán cà phê đang là trend nhất hiện nay. Mô hình quán cà phê này được thiết kế như một không gian văn phòng làm việc tích hợp với rất nhiều tiện ích như wifi, máy chiếu,… Vì vậy, quán là lựa chọn lý tưởng dành cho những người có nhu cầu làm việc, học tập hay tổ chức các sự kiện quy mô nhỏ.
Menu đồ uống ở mô hình này cũng khá đơn giản chủ yếu là cà phê hay các loại nước trái cây. Ngoài ra, quán sẽ phục vụ kèm một số món ăn nhẹ để khách hàng có thể sử dụng khi đói.
Xem thêm: Sử dụng phần mềm VMASS miễn phí giá 0 đồng
Liên hệ
Trên đây là các mô hình quán cà phê đang là trend hiện nay mà VMASS muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ chọn được mô hình phù hợp nhất với nguồn vốn và ý tưởng kinh doanh. Trong những ngày đầu mở quán, chắc chắn bạn sẽ gặp khó khăn trong vấn đề quản lý, vậy thì hãy để phần mềm VMASS giúp bạn nhé! Để có thêm thông tin chi tiết về phần mềm, bạn vui lòng liên hệ tới:
CÔNG TY VMASS
- Địa chỉ: 380/71 Lê Văn Lương, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0708.245.246.
- Website: https://vmass.vn/